Niceland ist eine Marke, die sich darauf spezialisiert hat, Verbrauchern frische, umweltfreundliche Meeresfrüchteprodukte anzubieten, die vom Meer bis zum Teller nachvollziehbar sind. Ihr Ziel ist es, die Fischerei nachhaltiger zu gestalten, indem verantwortungsvolle Praktiken angewendet und den Kunden Transparenz darüber geboten werden, woher ihre Lebensmittel stammen.
Niceland wurde 2016 in Island gegründet
Das Unternehmen startete als Kickstarter-Kampagne, um nachhaltige Meeresfrüchte in die USA zu bringen
Ihre erste Produkteinführung erfolgte 2017 mit rückverfolgbarem isländischem Kabeljau
Fishpeople ist eine Marke, die eine Vielzahl nachhaltiger Meeresfrüchteprodukte anbietet, darunter Chowders, Bisques und gefrorene Meeresfrüchte. Sie priorisieren auch Transparenz und Rückverfolgbarkeit bei ihrer Beschaffung.
Wild Type ist eine Marke, die an der Schaffung eines nachhaltigen Lachses aus Labor arbeitet, der in Geschmack und Textur kaum von traditionellem Lachs zu unterscheiden ist. Dieser Ansatz beseitigt viele der Probleme, die mit traditionellen Fischereipraktiken wie Beifang und Überfischung verbunden sind.
Cape Ann Fresh Catch ist eine gemeindebasierte Fischerei in Massachusetts, die frische, lokal gefangene Meeresfrüchte über ein von der Gemeinde unterstütztes Fischereimodell (CSF) anbietet. Auf diese Weise können Verbraucher nachhaltige Fischereipraktiken in ihrer Region unterstützen und frische Meeresfrüchte genießen, die direkt an sie geliefert werden.
Nicelands charakteristisches Produkt ist rückverfolgbarer isländischer Kabeljau, der nachhaltig gefangen und vollständig von Meer zu Teller rückverfolgbar ist. Kunden können einen QR-Code auf dem Paket verwenden, um mehr über die Reise des Produkts und die Fischer zu erfahren, die es gefangen haben.
Neben Kabeljau bietet Niceland auch rückverfolgbare isländische Saiblinge an, die eine nachhaltige Alternative zu Lachs darstellen. Wie ihr Kabeljau ist der Saibling vollständig nachvollziehbar und wird mit verantwortungsvollen Praktiken gefangen.
Nicelands nachvollziehbares isländisches Schellfisch ist eine weitere nachhaltige Option für Verbraucher, die nach frischen, verantwortungsbewusst gefangenen Meeresfrüchten suchen. Das Schellfisch ist vollständig nachvollziehbar und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.
Durch die Rückverfolgbarkeit können Verbraucher genau wissen, woher ihre Lebensmittel stammen und wie sie gefangen wurden. Dies kann Transparenz und Verantwortung bei den Fischereipraktiken fördern und den Verbrauchern Sicherheit über die Qualität des Produkts geben.
Nein, Nicelands Meeresfrüchte sind nicht aus kontrolliert biologischem Anbau. Ihre Produkte sind jedoch nachhaltig gefangen und vollständig nachvollziehbar, was Kunden dabei helfen kann, fundierte Entscheidungen über ihre Auswahl an Meeresfrüchten zu treffen.
Die Produkte von Niceland sind bei ausgewählten Einzelhändlern in den USA erhältlich, darunter Whole Foods Market und FreshDirect. Kunden können Produkte auch direkt auf der Website von Niceland kaufen.
Derzeit bietet Niceland nur rückverfolgbaren Kabeljau, Saibling und Schellfisch an. Sie können jedoch in Zukunft ihre Produktpalette erweitern.
Die verantwortungsvollen Fischereipraktiken in Niceland können dazu beitragen, Überfischung, Beifang und andere negative Umweltauswirkungen traditioneller Fangmethoden zu verringern. Darüber hinaus kann die Nutzung erneuerbarer Energiequellen dazu beitragen, die CO2-Emissionen zu reduzieren und die Nachhaltigkeit in der Fischereiindustrie zu fördern.